Joanna Pietraszuk ukończyła studia magisterskie na kierunku historia oraz studia podyplomowe w zakresie logistyki.

Swoje wieloletnie, a zarazem bogate doświadczenie zawodowe, zdobywała pracując w warszawskich kancelariach prawnych. Rozwijając przy tym swoje kompetencje w zakresie planowania, zarządzania organizacją, zasobami ludzkimi oraz innymi kluczowymi obszarami działalności organizacji od strony administracyjnej, kładąc przy tym szczególny nacisk na jakość, skuteczność i efektywność pracy.